Táo Gala Mỹ

Xuất xứ: Mỹ

Nhà Phân Phối: Tony Fruit

Chất lượng: Nhập Khẩu

Đặc điểm nổi bật: 

• Vỏ sọc đỏ trên nền vàng kem, táo này khá giòn và ngọt. 

• Có 2 loại chính là Royal Gala và Pale Gala.Táo Gala có nguồn gốc Newzealand du nhập vào Mỹ năm 1965.

Thông tin dinh dưỡng:

• Táo Gala cũng như táo khác, chứa nhiều chất pectin, một chất xơ hòa tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim.

• Chất kẽm trong táo làm tăng khả năng ghi nhớ của não người. Mặt khác, kẽm còn phối hợp với một số chất để tạo ra kháng thể, nâng cao khả năng đề kháng của cơ thể. Ngoài ra táo Gala còn chứa các nguyên tố vi lượng khác như canxi, kali, sắt, phốtpho, các vitamin C, B1, B2.

• Đường tự nhiên trong táo Gala không ảnh hưởng tới bệnh nhân tiểu đường.

• Vỏ táo giàu chất xơ và có lợi cho hệ tiêu hóa, hơn 1 nửa lượng vitamin C của quả táo đều nằm ở vỏ.

• Lượng magiê và kali trong táo giúp điều chỉnh áp suất máu và giữ cho nhịp đập tim ở mức ổn định

Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa nhẹ nhàng trái táo. Sau đó cắt đôi trái táo và loại bỏ phần hạt bên trong.
• Bảo quản trong tủ lạnh từ 4 đến 8 độ C. Táo giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng 1-4 tuần. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, độ giòn thấp hơn và táo trở nên xốp.
• Cần tránh để táo với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi, táo sẽ dễ nhiễm mùi.
• Không rửa trước khi cho vào tủ lạnh.